您当前的位置:首页 > 市场分析

记者暗访路边小作坊 酸梅粉自来水兑出酸梅汤

2018-11-07 12:00:55
记者暗访路边小作坊 酸梅粉自来水兑出酸梅汤 夏日炎炎,街边冷饮摊、小吃店中,1.5元一杯的酸梅汤随处可见,受到很多市民的青睐,但不少消费者对其口感不甚满意。

记者连日来对酸梅汤的生产、批发、售卖等环节暗访,发现不少所谓 自制 酸梅汤其实都是酸梅粉加自来水勾兑的,可以批发进货,卫生状况堪忧。

声称 自制 忽悠消费者都是我们自己做的,清热解暑,来一杯啊! 19日,记者在芙蓉街看到,一家饭馆的老板正向顾客推荐店里的酸梅汤,一张纸上写着 酸梅汤,1.5元一杯 的字样。

有的还特别突出 自制 字样,购买的顾客也是络绎不绝。

一箱是五六十瓶,一天能卖好几箱。

位于芙蓉街的一个冷饮摊老板告诉记者。

记者看到,酸梅汤用透明塑料杯包装,封口是一层塑料膜,上面没有生产日期、保质期等信息,只写着酸梅汤品牌、送货电话。

哪有自己做的,其实都是批发的。

一个小吃店老板向记者透露,那些说自己做酸梅汤的也都是从别处批发进的货。

不能再便宜了,都是八毛钱。

记者以订购酸梅汤为名联系到了一家供应商,这位供应商表示价格不能松动,不过保证每天送货上门,甚么时间都行。

记者随后又拨通了其他几个供应商的电话,情况大致都一样。

原来,这些零售一块5的酸梅汤大都不是自制品,进价只有八毛钱,打个电话就可以送货上门。

一袋酸梅粉能冲100杯19日,记者来到位于山大路的一个酸梅汤的生产作坊。

作坊光线很暗,站两三个人都很拥挤,脏而凌乱,很多制作饮料的器具直接摆在地上,自来水正源源不断地流到一个铁桶里。

老板秦先生刚刚送货回来,他说,他的作坊不仅生产酸梅汤,还生产橙汁、奶茶等各种饮料。

酸梅汤一天能送五六百杯。

其实现在都是酸梅粉加自来水勾兑的,街上所谓现做的也是! 酸梅汤是直接入口的东西,怎么能用自来水?秦先生表示用矿泉水或纯净水本钱太高,赚不了钱。

记者随后来到七里堡调味品市场,看到了包装好的酸梅粉,每袋1000克,售价18元,配料上写着葡萄糖、白砂糖及安赛蜜、酸味剂、食用香精、焦糖色等食品添加剂,没有乌梅成分。

据老板介绍,一袋酸梅粉能冲100杯。

吸管塑料杯都是 三无 产品记者发现,酸梅汤用的都是最便宜的塑料杯和吸管。

塑料杯、吸管包装上没有任何标志,都是 三无 产品。

多年生产制作酸梅汤的刘先生告知记者,塑料杯每个一毛一,加盖压膜每个两分五,吸管不到一分钱,加上原料和运送费也不到四毛钱。

而压膜机价格也从一百多到几百元的都有,很多人用的都是100多元的。

由于吸管是直接与消费者接触的产品,而
h5开发教程
php api接口开发
java自学视频

推荐阅读
图文聚焦